Pomimo swojej nazwy, herbaty owocowe mają niewiele wspólnego ze zwykłą herbatą. Jednak to nie jest tak, że odradzamy herbaty owocowe. Właściwości prozdrowotne tego napoju są warte uwagi!
Herbaty owocowe a zwykła herbata
Zwykle wyróżnia się następujące rodzaje herbaty: zielona, biała, żółta, czarna, czerwona i oolong. Główne kryteria tego podziału to stopień utlenienia i kolor liści, a także kolor naparu.
Z kolei herbaty owocowe są produkowane z suszu owocowego, z dodatkiem płatków kwiatów. Herbaty owocowe dobrej jakości nie powinny zawierać liści herbaty, a więc mają niewiele wspólnego z herbatą w jej tradycyjnym rozumieniu. Obecnie na rynku polskim istnieje szeroki wybór kompozycji smakowych: herbata z malin, dzikiej róży, czarnej porzeczki, hibiskusa i żurawiny są znane każdemu Polakowi. Trochę mniej popularne są herbaty owocowe z jabłek, jagód, jeżyn, wiśni, truskawek oraz z owocami tropikalnymi. Dodatkowo do herbaty owocowej często dodaje się cynamon, imbir, kardamon, goździki, anyż czy inne przyprawy.
Wybrane herbaty owocowe — właściwości
Dzięki rozmaitym suszom owocowym, ziołom i przyprawom mamy przeróżne sposoby na pyszne i zdrowe herbaty owocowe. Właściwości prozdrowotne dla każdej z nich też będą odmienne.
- Herbata z hibiskusa wspiera odporność, działa przeciwbakteryjnie, obniża ciśnienie krwi;
- Herbata malinowa pomaga w profilaktyce chorób układu krążenia i chorób nowotworowych;
- Napar z owoców dzikiej róży wzmacnia odporność;
- Herbata z żurawiny ma działanie moczopędne;
- Herbata z aronii zawiera witaminę C, E, witaminy z grupy B, kwasy organiczne i flawonoidy. Normalizuje ciśnienie krwi i odporność.
